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月饼的含热量是多少?

中秋节到了,家里有很多的月饼。老人有糖尿病。高血压,这种食品不能放置太久,所以只能尽量吃。有一天因为下班太累懒着做饭,我一次吃了三整块,还是挺大个的那种稻香村的,五仁椰蓉豆沙,结果导致来日一天都没怎么吃饭。家里人除了我这位爱吃甜食的能够吃以外,其他人都不爱吃或者不能吃月饼。所以我想知道一般月饼的含热量。免得饿时吃得香,事后很难消化。

月饼100g:枣泥的424卡,豆沙的405卡,五仁的416卡,莲蓉蛋黄的517卡 正常一个月饼...大概是650卡左右吧。。

月饼100g:枣泥的424卡,豆沙的405卡,五仁的416卡,莲蓉蛋黄的517卡 正常一个月饼...大概是650卡左右吧。。收起

2008-09-19 10:37:51
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还是可以估算一下。碳水化合物(糖、淀粉)每g提供4kcal热量。蛋白质每g提供4kcal热量。脂肪(蛋黄、植物油)每g提供9kcal热量。 月饼主要还是碳水化合物,但含脂肪量比较高。50g月饼热量...全部

还是可以估算一下。碳水化合物(糖、淀粉)每g提供4kcal热量。蛋白质每g提供4kcal热量。脂肪(蛋黄、植物油)每g提供9kcal热量。 月饼主要还是碳水化合物,但含脂肪量比较高。50g月饼热量肯定大于200kcal,但50g月饼有多少油不知道,估计4-5g吧。所以我觉得在250kcal--300kcal左右。收起

2008-09-19 11:52:53
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