什锦沙拉的制作方法是什么呢？[展开]
什锦沙拉的制作方法是什么呢？[收起]
什锦沙拉的做法如下：原料:胡萝卜、土豆、黄瓜、火腿、鸡蛋、胡椒粉、糖、盐、沙拉酱，依 个人口味适量。做法：(1 )胡萝卜、黄瓜洗净切丁，用开水焯一下。土豆洗净去皮，蒸熟压 成泥。火腿切丁。鸡蛋煮熟，蛋白切丁，蛋黄压碎备用。(2) 土豆泥、胡萝卜丁、黄瓜丁、火腿丁及蛋白丁放入碗中，加入胡椒 粉、糖、盐、沙拉酱拌匀，撒上压碎的蛋黄即可。
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