牛肉.羊肉在医学里是各属阴还是属阳?对身体有什么好处?

2007-10-14 20:40:42 举报

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匿名

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    牛肉功效及禁忌
		
性味：甘、温、微毒。		
		
  归经：入胃、脾。		
		
  功效：安中益气，健脾养胃，强骨壮筋，补虚损，除湿气，消水肿。		
		
  主治：胃弱脾虚，水肿胀满，腰膝乏力。
  		
		
  禁忌：疮毒或皮肤湿疹忌食。  		
		
  说明：牛肉味美，人人爱吃，它营养丰富，所含蛋白质比猪肉高一倍，且含脂肪、胆固醇低。维生素含量高，并含有人体所需的十二种氨基酸，因此，牛肉很适宜肥胖者、高血压、冠心病、血管.....[展开]

    牛肉功效及禁忌
		
性味：甘、温、微毒。		
		
  归经：入胃、脾。		
		
  功效：安中益气，健脾养胃，强骨壮筋，补虚损，除湿气，消水肿。		
		
  主治：胃弱脾虚，水肿胀满，腰膝乏力。
  		
		
  禁忌：疮毒或皮肤湿疹忌食。  		
		
  说明：牛肉味美，人人爱吃，它营养丰富，所含蛋白质比猪肉高一倍，且含脂肪、胆固醇低。维生素含量高，并含有人体所需的十二种氨基酸，因此，牛肉很适宜肥胖者、高血压、冠心病、血管硬化和糖尿病者食用，是滋养强壮的补品。
  虚弱者食之最好，有温补脾胃之功。但牛肉又是发物，对于患有疮毒、湿疹、瘙痒症等皮肤病症者应戒食；而患有肝炎、肾炎者亦应慎食之，以免病情加重或复发。  		
羊肉功效
羊肉味甘、性温而无毒，入脾肾二经。
  其功效是益气补虚，温中暖下。治虚劳羸瘦、腰膝疲软、产后虚冷、腹痛寒疝、中虚反胃。若能针对性地组方，药、肉共炖，汤肉同食，或喝汤或吃肉，其填精神肾助阳事之力，大好过羊肉美食之单涮。 
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