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请问如何晒好黄瓜干?

东北人冬天喜欢吃干菜,请问晒黄瓜干前需要用盐略腌渍一下吗?

黄瓜对半切开,用开水烫一下,然后晒至软干,再用盐略擦,腌一晚,再晒晒,不用太干,就可以吃了

黄瓜对半切开,用开水烫一下,然后晒至软干,再用盐略擦,腌一晚,再晒晒,不用太干,就可以吃了收起

2007-08-14 16:59:13
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晒黄瓜干前需要用盐略腌渍一下吗? 是的,绝对正确!

晒黄瓜干前需要用盐略腌渍一下吗? 是的,绝对正确!收起

2007-08-14 13:14:13
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