做广西油茶用什么茶?
小*** 2019-04-19 17:36:30 举报
选用清明、谷雨两个时节采摘的茶叶,先用少许开水浸泡5~10分钟,以减少烟火味及苦涩味,然后在茶锅内放少许猪油烧热,放入姜、蒜及泡好的茶叶稍炒,随即将其捶茸,捶好后加水烧开熬至出味,放入精盐调味,用竹漏斗把茶水分别滤入碗中,撒入葱花、香菜末,随配用小碟装好的米花、脆果、酥花生上桌即成。
用的是红茶
一般首选乌龙茶 味道最纯正
能,但要有所节制并注意姿势
白矾适量.水化开.涂于伤处,可立即止痛消肿. 此方用于蝎子蛰伤,...