引起烟酸缺乏的原因是什么呢?
色氨酸是一种必需氨基酸,人体不能合成,必须从膳食中摄取。色氨酸是烟酸的前 体。Orten等丛为,从色氨酸代谢过程所产生的烟酸,可供人体烟酸需要量的一半。玉 米蛋白缺乏色氨酸,每100g玉米蛋白含色氨酸65mg,而大米和小麦蛋白则分别含有 119mg与122mg。因此以玉米为主食者常发生癞皮病,除了玉米中所含的尼克酸绝大部 分为结合型以外,色氨酸缺乏也是发病的一个重要因素。
烟酸又叫尼克酸、抗癞皮病因子,是人体必需营养素之一,每天需要从食物中摄取一部分,如果日常的饮食结构不合理,或者长期不规律饮食,容易导致烟酸缺乏。烟酸缺乏最典型的表现就是皮肤皮炎,还会引起腹泻、神经衰弱、失眠,精神不振等。
产地证是一种用于确认产品原产地的证明文件。根据不同的产品和国家,产地证...