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答: 米花糖,以重庆江津米花糖和四川乐山苏稽米花糖最为著名.米花糖主要是用糯米和白糖作的。先要经...
答: 米花就是大米膨化而成。可以自己加工。也可以请爆米花的给爆一下。自己在炒锅里炒,需要掌握火候...
答: 1.鸡肉切成小丁2.加盐,鸡精,料酒,辣椒粉,生抽腌制3.大约腌制半个小时即可4.把鸡蛋打...
答: 你好,可以用植物油做米花糖
答: 4.5 3/10=0.3,0.3*15=4.5.
答: 1.清洗鸡肉。 2.加入清洗好的肉肉放入容器,洒上盐酥腌料,用筷子充分搅拌。至腌制液充...
答: 鸡肉要选用较好的鸡腿肉切丁,重量要控制的很精确.这样在腌制和炸的时候才能控制好每个鸡米花的...
答: 米花糖1. 原料油酥米19. 5千克,白砂糖13千克,饴糖9. 5千克,芝麻0. 5千克,...
答: 做法: 1、鸡腿在超市时已请店员去皮去骨,回来后洗干净用厨房纸巾吸去水分 2、切成1.5c...
答: 米花糖的做法图文http://www.meishij.net/zuofa/mihuatan...
答: 白糖,米花糖以优质糯米、核桃仁、花生仁、芝麻、白糖、动植物油为原料,经10余道工序精工制...
答: 适当的盐水可以提鲜,增味