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答： 一般设定为200到250度炒菜。 炒菜讲究大火快炒，但是电磁炉因为是平底锅，180度炒菜不...
答： 油温达到6、7成热左右（即手面能够感觉到它的温度的时候），不要过热。一旦油温过热，甚至冒烟...
答： 一般不使用电磁炉炒菜
答： 电磁炉内有高温保护电路，如果温度高，会暂时停机，保护机器。 如果温度并不高也出现这种情况，...
答： 200到250度炒菜
答： 炒菜时油冒烟的温度大约是160°C
答： 你问的都没有问题，已经经过国家专业部门检测了，
答： 炒锅置旺火上，下油烧至冒油烟，再下人肉炒至变色，立即下葱和调料焖炒片刻，见葱变色立即出锅
答： 这个跟电磁炉上炒菜用的温度没有关系的,这一点清淡的,但是要有荤素搭配哦
答： 炒菜时温度过高会分解食用油，产生脂质过氧化物这一有毒化学物质
答： 不要使油温过热，油温不要超过200℃（以油锅冒烟为极限），这样不仅能减轻“油烟综合征”，下...
答： 但煎炸或炒菜时，锅内温度可能会超过260℃
答： 病情分析： 56度，15分钟杀灭 90度以上，立即灭活 而且艾滋也不是通过消化道传染的，你...
答： 电磁炉很好，你还未用过，我可以告诉一点这方面使用的体会； 一，选购时一定选好一点的，大厂或...
答： 炒菜的油绝不可太热,讲究的是热锅凉油,所谓热锅凉油,就是先把锅烧热,再倒油,油6,7成热放...
答： 一般油脂加热到一定高温时，就会分解产生强致癌物苯并芘。有些人在 炒完菜后，锅底上有一层黄棕...
答： 小商品市场上买个电炉即可，钱江小商品、东站小商品（安琪儿市场）、北站小商品、环北小商品市场...
答： 炒菜一般应在菜肴快熟时或者刚出锅后加入，因为这时菜温在70-90℃左右，是味精溶解度最好的...
答： 烹饪过程中，最合理的用酒时间，应该是 在整个烧菜过程中锅内温度最高的时候。比如 煸炒肉丝，...
答： 160或180比较好
答： 病情分析： 您好 过敏性鼻炎药物只能缓解症状，不能根治的，注意避免过敏原以及感冒 指导意见...
答： 炒菜时油温五六成热，有轻微气泡和少量的烟升起，适用于炒、炝、炸等技法，具有保留食材营养的作...
答： 3.炒菜不要先把油过度加热给孩子添加调味料要注意炒菜之前不要先把油过度加热，否则会产生致癌...
答： 你好，乙肝病毒的活性稍强，在100摄氏度时持续10分钟就能灭活，炒菜时的温度肯定高于100...
答： 炒菜的温度可以杀死艾滋病毒，丙肝病毒的。这是一定的。
答： 没事的,我天天洗衣烧饭,打扫卫生,送孩子去学校,中午去接。
答： 我也担心这个问题。我也是用煤气灶做饭的,用电磁炉又怕辐射大
答： 120-200度就可以。1、一般炒菜讲究大火快炒，所以用200-250度比较合适。2、平时...
答： 这些没事吧,我们都是,就是觉得很热而已
答： 你看着锅里的菜的状态跟着调温度。