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答： 老抽是可以食用的. 老抽颜色深主要是用于烧菜或做红烧肉一类的.上色美观. 生抽颜色浅主要是...
答： 老抽就是酱油,生抽比老抽淡,其实就是原来所说的鲜酱油,一般是用来拌凉菜的.
答： 生抽色淡，适合一般菜式的调配。老抽色深，适合做红烧类的食物。
答： 生抽和老抽都是经过酿造发酵加工而成的酱油。 生抽 颜色：生抽颜色比较淡，呈红褐色。 味道：...
答： ◆生抽和老抽的区别 生抽和老抽都是经过酿造发酵加工成的酱油，老抽是加入了焦糖色、颜色很深，...
答： 生抽 颜色：生抽颜色比较淡，呈红褐色。 味道：生抽是用来一般的烹调用的，吃起来味道...
答： “生抽”和“老抽”是沿用广东地区的习惯性称呼而来，“抽”就是提取的意思，生抽和老抽都是酿造...
答： 都是酱油；生抽酱油好吃！
答： 生抽颜色较浅，酱味较浅，咸味较重，较鲜，多用于调味； 老抽颜色较深，酱味浓郁，鲜味较低，故...
答： 深色酱油也就是老抽类酱油（又称烹调酱油）特点：颜色较深、浓度高，香甜味浓。主要用于各类菜肴...
答： 老抽用的比较多
答： 老抽生抽都属酿造酱油,“抽”就是提取的意思。 生抽——是以优质的黄豆和面粉为原料,经发酵成...
答： 做菜时，生抽一般是用来调味的，吃起来味道较咸
答： 生抽和老抽区别 生抽＝颜色较浅，酱味较浅，咸味较重，较鲜，多用于调味； 老抽＝颜色较深，酱...
答： 酱油是我们厨房里、餐桌上少不了的调味品。然而许多人分不清什么是老抽，什么是生抽？它们怎么使...
答： 其实烹制菜肴无所谓老抽酱油好还是生抽酱油好，各有各的用途，用对了地方才会做出色美味香的菜肴...
答： “抽”就是提取的意思，生抽和老抽都是酿造酱油。它们的差别在于生抽是以优质的黄豆和面粉为原料...
答： 生抽?色較淡，味道較咸，適用於煮面?l?r用；老抽?色較深，味道甜美，適合於做紅?擞谩?...
答： 还是大师说的正确,楼上辛苦,没说到点子上.我多年的经验是,都要放,我一般起锅前10-20分...
答： 生抽和老抽都是经过酿造发酵加工而成的酱油。 ●生抽 颜色：生抽颜色比较淡，呈红褐色。 味道...
答： 酿造酱油又可分为生抽和老抽： 生抽——以优质黄豆和面粉为原料，经发酵成熟后提取而成。“色泽...
答： 生抽是以优质的黄豆和面粉为原料，经发酵成熟后提取而成；而老抽是在生抽中加入焦糖色，经特别工...
答： 区别在于生抽是浅色酱油,老抽是深色酱油,都是熟酱油; 老抽酱油的味道比较香浓,有发酵的香味...
答： 生抽和老抽都是经过酿造发酵加工成的酱油，老抽是加入了焦糖色、颜色很深，一般用来给食品着色用...
答： 生抽和老抽统称酱油。 生抽和老抽都是经过酿造发酵加工而成的酱油。 生抽 颜色：生抽颜色比较...
答： ●生抽 颜色：生抽颜色比较淡，呈红褐色。 味道：生抽是用做一般的烹调用的，吃起来味道较咸。...
答： 老抽红烧,生抽凉拌.
答： 从用法上区别：生抽主要用来调味，一般的炒菜或者凉拌菜均可用，亦可用于蘸食；而老抽主要用来调...
答： 要看你的口味了。都比较好的 蔬菜类少许，荤菜加老抽比较好。