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答： 不?? 關鍵是你做的是否熟透了 豆?的像豆角、扁豆、豇豆等等的都需要烹?的?r候一定要熟透...
答： 与扁豆中含有的皂素和红细胞凝集素有关，它们只有被加热到100℃,并持续一段时间后才能被破坏...
答： 您好，这就是扁豆没有炒熟使用后出现的症状。建议及时的多喝水，口服，氟哌酸。吗丁啉，维生素B...
答： 扁豆虽好，但如烹煮不当，可引起扁豆中毒
答： 一般扁豆中毒症状为头痛头晕、恶心呕吐和腹泻腹痛
答： 扁豆中毒的表现，初期有胃部不适，继而出现恶心、呕吐、腹痛；严重时伴有出冷汗甚至休克
答： 扁豆中毒的情况多出现在食堂，因为大锅炒菜，有可能会翻炒不均匀，导致一部分没炒熟
答： 预防及处理中毒扁豆一定要做熟为了预防扁豆中毒，在烹调扁豆时最好采取炖、烧等加热时间较长的烹...
答： 扁豆中毒扁豆又称芸扁豆，含豆素和皂毒等有害物食用了未炒熟或未煮熟透的扁豆可导致中毒。 临床...
答： 中毒潜伏期一般5小时左右，有的人在进食后30分钟就可发病
答： 到了晚上10点多，她俩开始出现头昏恶心的症状，吐到停不下来。晚上11点多，两人来到医院，经...
答： 食品专家介绍说，引起扁豆中毒原因是扁豆中含有一种称为皂甙(也有称为皂素)的天然有毒物质，加...
答： 扁豆又叫菜豆、四季豆、云豆、刀豆，俗称豆角。“清炒四季豆”、“干煸豆角” 等菜名几乎都耳熟...
答： 具体如下：(1) 扁豆一定要做熟。为了预防扁豆中毒，在烹调扁豆时最好采取炖、烧等 加热时...
答： 扁豆中含有皂素等有害物，如果吃了加热不透的扁豆半小时到几小时之内就可发生中毒，表现为恶心呕...
答： 及时送医院十分严重的患者一定要立即送医院急救，给予输液、抗休克、纠正水电解质紊乱和维持酸碱...
答： 3、为防止中毒发生，扁豆食前应加处理，可用沸水焯透或热油煸，直至变色熟透，方可食用