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答： 一般情况下来说，鸡蛋羹不能蒸太长 的时间，不然蒸制时间过长， 会使蛋羹变硬影响了鸡蛋羹的美...
答： 先将鸡蛋（一般一个人两个鸡蛋为宜）打入一个器皿中，用筷子或叉子将其搅拌调匀；再将不超过60...
答： 我都是烧饭的时候一起蒸的,饭烧好了炖鸡蛋羹也好了
答： 宝宝吃鸡蛋,煮的最有营养,蒸的话最好是一份蛋黄三份水,蒸的火不要太大,时间不要太长,用筷子...
答： 蛋液含蛋白质丰富，加热到85℃左右，就会逐渐凝固成块。蒸制时间过长，会使蛋羹变硬，蛋白质受...
答： 楼上说的都太复杂拉.偶是行家哦.偶从初中就开始自己蒸鸡蛋羹吃了,到现在也有10多年经验了哦...
答： 1。蛋液和水的比例将近1:2 2。要加温开水，也就是开水要放凉后再加。 3。盐要放在水中化...
答： 亲 可以的,我家就是把喝不下的粥分炖给宝宝热着喝的,但是不可以是隔夜的,最好是新鲜的,宝妈...
答： 1,2个鸡蛋的话,水开会基本5分钟就OK 微波炉用平盘约4分钟
答： 我觉得还是少用为好,之前看过一篇文章是说用微波炉加热食物是会破坏食物内部的营养的,还有就是...
答： 亲,五个月的宝宝只能吃蛋黄,不可以吃整蛋,所以鸡蛋羹不可以放蛋白上去,还有一般以早上吃鸡蛋...
答： 打蛋，加入适量白开水后继续打蛋。(注意：最好是白开水，即凉白开；否则，生水或尚有热度的熟水...
答： 我一般用两个鸡蛋煮鸡蛋羹。将鸡蛋去壳后放入碗中，加入适量的盐(两小勺)搅拌均匀，再加入水(...
答： 将调好的鸡蛋上锅旺火蒸5-7分钟，当看到鸡蛋已凝固，基本上就蒸熟了