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答: “清汤火锅”清汤的熬制方法 熬制清汤火锅的清汤分为吊汤、扫汤二个步骤。 (1)吊汤 原料(...
答: 看书吧
答: 韩国泡菜火锅的做法 材料:韩国泡菜(带汤汁)2碗,豆腐1块,大白菜1/2棵,番茄1~2个,...
答: 简单自制羊蝎子火锅的做法 制作方法:把买回的羊蝎子先用水焯一下,去掉血水。取高压锅一个,然...
答: 在网上就可以学到的,还不用花钱,还节省时间
答: 买一包调料按包装上的说明制作即可,还是到外面吃方便
答: 主要的还是配料的问题 放八角五香粉 只要放一些可以去腥就可以了 可以和萝卜一起炖 谢谢
答: 制作火锅清汤的原料有:净母鸡1只,葱段50克,姜片25克。制作方法: 1.将母鸡剁成大块,...
答: 原料:五花肉3OO克,老豆腐2OO克,土豆100克,水发红著粉条60克,酸菜60克,大白菜...
答: 原料:清汤1500毫升,海虾300克,蛤蜊2OO克,鱿鱼2OO克,土豆120克,青笋120...
答: 买一些火锅汤底,再买一些新鲜的肉,就可以了,想吃辣椒的话,加辣椒
答: 买来火锅汤底就可以了
答: 鱼头火锅的原材料有大葱1段、姜1块、胖鱼头1个、面粉2大勺、小茴香1小勺、八角1颗、鸡汤6...
答: 原料:筒子骨汤1500毫升,鹅掌100克, 鹅肠100克, 魔芋180克,白萝卜 80克,...
答: 制作: 1:姜蒜切片,葱切成马耳朵形,当归切成4毫米厚的片。 2:羊肉洗净,切成3厘米见方...
答: 菊花火锅的做法:主料:干菊花40克、冬菇80克、豆腐200克、油面筋100克、油菜心100...
答: 原料:高汤1500毫升,牛肉250克, 牛腰200克, 毛肚200克, 牛肝200克, 黄...
答: 当归豆腐火锅的原料是当归10克,豆腐250克,鱼肉400克,白菜酌量,香菇5朵,鸡汤200...
答: 麻辣烫火锅的原材料有姜末2大勺、蒜末2大勺、花椒1大勺、麻椒1大勺、小茴香1小勺、八角2颗...
答: 该国的火锅以“酸菜白膘”为标准,以木炭火电厂煮食,熬的汤为海参汤。酸菜和我国冬季用盐水浸泡...
答: 水煮鱼火锅的原材料有草鱼1条、葱片5片、姜片5片、蒜10瓣、花椒2大勺、干红辣椒30根、清...
答: 当归火锅汤的原料是鱼肉400克,豆腐500克,白菜适量,冬菇100克,当归20克,鸡汤或杂...
答: 首先,去买到韩国泡菜,和一些韩国的辣酱,这些应该可以在附近有卖外国或韩国商品的店铺买得到。...
答: 狗肉火锅制作步骤:取每块重约700克的狗肉3500克,再用清水浸泡30分钟,捞出沥净水;大...
答: 完全可以 其实麻辣烫和火锅就是一个概念 麻辣烫就是帮你把菜都弄好了而已那 不过还是告诉...
答: 锅底材料:黑巧克力砖250g(半甜、苦都可以,就是不要甜的)刨丝,动物性鲜奶油250g,水...
答: 排骨火锅为众多火锅中的家常品种,原料简便,麻辣程度较低,故在调味中应注意季节变化,可适当掌...