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答： 所有豆芽中，黄豆芽的营养价值最高。黄豆芽的蛋白质利用率要比黄豆高10%左右，另外，发芽过程...
答： 首先，就植物本身来说，在发芽期间营养含量会有变化且提升，种子中的淀粉转化为糖分，脂肪变化成...
答： 黄豆芽：黄豆蛋白质含量虽高，但由于它存在着胰蛋白酶抑制剂，使它的营养价值受到限制，所以人们...
答： 我的回答是“有也没有”。 “有”坏处是因为市面上卖的豆芽几乎是用尿素等化肥发的，食用后对人...
答： 豆芽可以排毒，这得到营养研究人员的肯定。下面摘一篇有关豆芽能排毒的文章，希望能对你有所帮助...
答： 豆芽中所含的维生素E能保护皮肤和毛细血管，防止动脉硬化，防治老年高血压
答： 痛风主要是避免进食高蛋白食物。绿豆芽问题不大，里面没有多少蛋白质。指导意见：主要是不要吃鱼...
答： 肯定的回答你：没有 豆芽含脂肪及热量低，含水分和纤维素多，黄豆生成豆芽后，胡萝卜素增加...
答： 吃黄豆芽的食用禁忌烹调黄豆芽切不可加碱，要加少量食醋，这样才能保持维生素B不减少
答： 豆生芽后，不但能保持原有的营养成分，而且增加了维生素的含量，有利于消除疲劳
答： 可以吃豆芽菜的，孕妇需要全面的营养，多吃瓜果蔬菜等营养丰富的食物对胎儿的生长发育更有利，注...
答： 能吃。但不能多吃。 豌豆有补中益气、利小便的功效，母乳喂养的产妇点豌豆可增加奶量。但豌豆吃...
答： 孕期可以吃豆芽。一般情况下，孕妇的饮食并无特别的禁忌，忌油腻、辛辣、生冷等刺激性的食物即可...
答： 阑尾炎可以吃豆芽的，建议吃绿豆芽比较好比较清凉，希望我的回答可以帮到你。
答： 预防癌症 癌症的发生让人防不胜防，在生活中我们会发现很多食物中都有很强的致癌因素，例如，经...
答： 贵在“发芽”。无论黄豆、绿豆，发芽时产生 的多种维生素都能够消除体内的致畸物质，并且促 进...
答： 性味归经 黄豆芽 性寒，味甘；归胃、大肠经。 功能主治 黄豆芽有清热利湿、消肿除痹、...
答： 可以吃,不过别吃那种又细又长的那种化肥发的 ,尽量买又粗又短的那种.
答： 豆芽可以吃的啊,豆芽是很常见的蔬菜类呢,我怀孕的时候吃了不少,煮汤 炒都很好吃,豆芽是大豆...
答： 大豆发芽的过程中，在自身酶的作用下，蛋白质结构变得疏松，蛋白质的消化率和生物效价提高，维生...
答： 炒豆芽加醋好处多，在有益寿延年功效的食品中，排第一位 的就是豆芽。因为豆芽中含有大量的抗酸...
答： 豆科植物种子的芽，可分为黄豆芽、青豆芽、绿豆芽等数种。 维生素是人体不可缺少的，而且必须从...
答： 豆芽常见有黄豆芽和绿豆芽。绿豆的功效与作用芽含脂肪及热量低，含水分和纤维素多。常吃绿豆芽不...
答： 绿豆芽性寒，烹调时应配上一点姜丝，中和它的寒性。炒时加入一点醋，既可防止维生素B流失，又可...
答： 1.常吃绿豆芽，能清肠胃，解热毒，利湿热，洁齿，有很好的保健功效。临床上也用绿豆芽煎汤治疗...
答： 当然可以吃了，豆芽是推荐孕妇吃的营养品之一，可以和肉一起炒，绿豆芽，黄豆芽都可以吃 ...