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答： 味精是一种调味品，易溶于水，能给植物性食物以鲜味，给肉食以香味。在汤、菜中放入少许味精，会...
答： 记得鸡精75%是味精的成分
答： 味精和鸡精的区别 味精是谷氨酸的一种钠盐，是有鲜味的物质，称谷氨酸钠；商品名称叫味精，也可...
答： 名字不一样，材料不一样，成分不一样
答： 風味不同吧,雖然都是調料. 就像米也分好?追N,雖然都是米,但?是有?^?e. 雞精??...
答： 盐的颗粒很细，而味精的颗粒是长条形的，另外闻也闻的出来，味精有一股腥味，盐则没有！
答： 食品加工使用工业盐是非法的。如果黑心商家有添加工业盐，食检局会处罚得他后悔来到这个世界上。
答： 味精的主要成分谷氨酸钠，这种物质会阻止胎宝宝对锌的吸收；入盐过多会感到口渴，要饮用大量的水...
答： 主要是由食盐和味精的物理化学性质决定的，食盐不能放晚因为食盐往菜里放要有一个扩散的过程，除...
答： 由于使用量很小，它们对于供应膳食中的蛋白质没有什么实际意义；因为盐、糖、糊精和淀粉都是没有...
答： 味精和呈味核苷酸具有一种鲜味相乘效应，具有强烈的增鲜作用，其鲜度比同样浓度的味精高得多，是...
答： 出锅的时候放融化最快
答： 味精相对来说是长条状的 盐是颗粒状
答： 味精是一种很纯的鲜味剂，主要成分是谷氨酸单钠，是以碳水化合物(淀粉、糖蜜等)为原料，微生物...
答： 根据自己的口味放就可以，味精能不放就不放