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答： 就座时，身体要端正，手肘不要放在桌面上，不可跷足，与餐桌的距离以便于使用餐具为佳。餐...
答： 正式的全套餐点上菜顺序是： ①前菜和汤 ②鱼 ③水果 ④肉...
答： 上菜的次序正式的全套西餐上菜顺序是：①前菜和汤②鱼③水果④肉类⑤乳酪⑥甜点和咖啡⑦水果，还...
答： 注意冷菜上冷盘，即未加热的餐盘，热菜上热盘，即加过温的餐盘，以便保持食物的温度
答： 养生小常识解析：西餐的出菜顺序是先喝汤，再用主菜及副餐；中国菜则是把汤放在用餐最后
答： 西餐宴席的菜点，由于标准和要求的不同，道数有多有少，花色种类也不一样。 下面是西餐一般上菜...
答： 西方就餐的礼仪以自然、实际为主，不讲客套、谦让，但用餐中的规矩却很多。 刀叉的用法分...
答： 点菜并不是由前菜开始点，而是先选一样最想吃的主菜，再配上适合主菜的汤
答： 喝汤再吃主菜再吃甜品
答： 正式的全套西餐上菜顺序是：①前菜 和汤②鱼③水果④肉类⑤奶酪⑥甜点和咖 啡⑦水果，还有餐前...
答： 西餐分菜的顺序是先宾后主、先女后男。即按主宾、主人或女主宾、 主人、男主宾、其他来宾的顺序...
答： 西餐一般要上六七道菜，看起来很繁琐，但每道一般只有一种。头盘：也称为开胃品，是西餐的“前奏...