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答： （1）真菌和真菌素污染 （2）农药残留 （3）有毒有害物质的污染 （4）仓储害虫 （5）其...
答： (1)微生物和寄生虫卵污染 (2)工业废水和生活污水污染( 3)农药残留 4)腐败变质与亚...
答： 生活饮用水水质卫生要求有哪些？ 生活饮用水水质应符合下列三项基本要求： 1、水中不得含有病...
答： (1)微生物污染 (2)化学性污染 (3)其他卫生问题采集者退散 要求：(1)蛋类感官...
答： 居室整洁通风好，卧具干净勤洗晒。碗筷灶具干净，生熟食 具分开，家庭成员有良好的卫生习惯，无...
答： 基本要求:地面干净，不要有垃圾。严格要求:不要有人进出。。。。
答： 要给人有一种清新，环境要好的，灯光还要有要求，还要里面尽量要有客人能需要的，至于什么东西还...
答： 由于纹绣属于一项创伤性美容项目，而且绣眉针会直接接触皮肤，因此，卫生要求严格。对于直接接触...
答： 厨房卫生管理： ① 厨房清洁设立岗位责任制，所有日常用厨具每天在工作后都必须进行严格消毒...
答： 蝇蛆作为一种高蛋白昆虫目前在伺料、伺养方面的应用较多，在食品加工领域还处于初始阶段，但利用...
答： 豆制品是高蛋白食物，它的卫生问题主要是细菌污染和新鲜度的问题。 国家也制定并颁布了卫生管理...
答： 1 肉毒梭菌毒素食物中毒的流行病学特点、发病机理、中毒表现和预防措施：以冬春季为主，主要为...
答： 肉焰最适于细菌繁殖，极易腐败变质，因此原料必须新鲜、洁净做到无 毛、无血污、无异物脏物。夏...
答： 如下: ① 食品应当无毒、无害，符合应当有的营养要求，要有相应的色、香、味等感官性状。专供...
答： 夫妻在性爱前，应具备以下的性卫生知识和性卫生要求。(1)具备一定性知识：夫妻双方都要对自身...
答： l)适宜的温度与湿度；(2)光线充足；(3)通风良好，空气清洁；(4)安静、整洁，生活方便...
答： 采购: 采购的原料必须符合国家有关的食品 卫生标准或规定。 肉禽类原料必须采用来自非疫区健...
答： 从厂家出来的鲜牛奶和奶粉是经过严格杀菌和消毒处理的，可以说是无菌的。母亲 的责任就是要保证...
答： (1) 洁净度:1〇〇级，生物粒子(菌落）<4个/皿。 (2) 气流用水...
答： 清棚消毒每一批鸡出栏以后，应对鸡棚进行彻底清扫，更换地面表层土，清洗工具。对棚内地面及用具...
答： 食堂内外环境整洁，正确使用和管理各操作间，加工食品应按照准备、洗切、烹制、提供成品的程序进...
答： 基本要求：地面干净，不要有垃圾。 严格要求：不要有人进出。。。。
答： 厕所设在营地下风方向，距住处15米，距厨房和水源50米以外，设围和有防雨、防晒遮篷。厕所粪...
答： 第十七条公共场所卫生监督机构和卫生监督员必须尽职尽责，依法办事
答： 架设帐篷、活动房等营舍应选择在地势高和干燥的地点。注意防潮和通风。夏季应选择在阴凉通风处，...