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答： 瘦肉鲍鱼汤 原料：鲍鱼(连壳)500克，夏枯草50克，瘦猪肉20克。 做法：只要拣选新鲜鲍...
答： 鸡汁透味鲍鱼 用料 主料：水发鲍鱼10个 配料：土母鸡2只(重约3000克)丶猪肘3000...
答： 干鲍鱼质地坚硬，用于烹制前需事先进行涨发。目前干鲍鱼的涨发方法主要有碱发和水发两种。 鲍鱼...
答： 因此，鲍鱼不但是馈赠亲朋好友的上等吉利礼品，而且是宴请、筵席及逢年过节餐桌上的必备吉利菜之...
答： 我们常见鲍鱼的做法是清蒸鲍鱼，红烧鲍鱼，蒜蓉蒸鲍鱼，鲍鱼炖土豆，脚骨笋鲍鱼鸡汤，广式蒸鲍鱼...
答： 主料：小鲍鱼600克。 辅料：葱花、姜、蒜。 调料：酱、鲜汤、鸡精、盐、料酒、胡椒粉、糖、...
答： 原壳鲍鱼的做法 【原料】 带壳鲜鲍鱼200克。 偏口鱼肉50克、火腿肉30克、净冬笋35克...
答： 干鲍鱼的涨发方法主要有碱发和水发两种。 碱发是涨发干鲍鱼时经常采用的方法之一。但碱发后鲍鱼...
答： 原料:干鲍鱼20~25克,鲜萝卜250 ~300克(去皮）。做法:二者煲汤服食，隔天1次,...
答： １．最简单的：鲍鱼用鸡汤小火煮十分钟就可以吃了。 ２．浓汁鲍鱼：鲍鱼洗干净，加高汤在锅里煮...
答： 鲍鱼煲鸡的功效是滋阴益气，健脾补肺。可用于儿童及成人结核病者调补身体。 制作鲍鱼煲鸡原材料...
答： 鲍鱼干，以质地干燥，呈卵圆形的元宝锭状，边上有花带一环，中间凸出，体形完整，无杂质，味淡者...