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答： 米饭用糯米 竹帘一般大的超市都有卖 饭与寿司醋的比例：一碗饭＋一汤匙寿司醋（一杯米可煮二碗...
答： 如果喜欢硬一点的米饭,可以比米多一指,但如果喜欢松软一点的,可以稍微多一点,如果家里既有喜...
答： 淘好米后放水时，米的平面距水的平面，用食指量，一个关节（一个指肚），米多一点就增加1/3关...
答： 两桶米，三桶水，100%火力，15分钟搞定。
答： 把米平方 然后把手伸进去 水恰巧把手指淹没 在手背上就好
答： 合理的加水量若煮白米饭，米和水的比例是1﹕1.2-1.4，一般水高出米2-4厘米比较合适
答： 1、把米装入容器内，加水，感觉米、水各占一半即可。 2、然后在水里滴几滴油（花生油、猪油皆...
答： 用电饭煲：1盒米，2盒水； 用微波炉：复杂些，不是单纯1：2，用水量有递减的趋势。如： 1...
答： 现在多吃好米，优质大米，米与水体积比 1：1---1：1。2 。次米水要多些。现在许多...
答： 用电饭锅的话,水没过米一个手背的厚度就可以了。您多试几次,就知道了,呵呵,熟能生巧嘛。
答： 米的煮法，最好用电饭煲，煮米前要洗米，不要用手搓，而是用个饭勺，或是木棍搅拌，直到水清为止...
答： 不管是新米还是陈米，都能蒸出香气益人，粒粒晶莹的米饭，这里有四大秘籍噢!只要您记住这四大秘...
答： 蒸米饭不管是新米还是陈米，都能蒸出香气益人，粒粒晶莹的米饭，这里有四大秘籍噢！只要您记住这...
答： 调制寿司饭时，通常是将1碗寿司醋加入到5碗寿司饭中，搅拌均匀即成。注意，寿司饭需保持40℃...
答： 其次，米和水的比例：蒸米饭时，米和水的比例应该是1：1.2