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答： 不可以，泡打粉作用比较快，而发酵粉作用比较慢，做出来的效果很差。
答： 不一定的,根据配方.
答： 做蛋糕只要有打发一般不用放泡打粉。但还是有一些蛋糕是不需要打发的，这种蛋糕就需要多少放一点...
答： 可以，但是要把蛋白打到硬性发泡。
答： 小苏打就行
答： levadura
答： 是的，如果不用就没有足够的软度
答： 没有泡打粉放点酵母
答： 不要,买个磨具也不贵 二三十块钱
答： 不可以，做蛋糕最好用泡打粉，泡打粉的味道比较香甜苏打粉做饼干比较好，超市里有买小袋的，一般...
答： 可以的，小苏打和泡打粉的作用差不多是一样的
答： 当然你妈妈说的对啊！哪有蛋糕不用面粉的呢？只用泡打粉口感固然很松软，但是掌握不好的话就会出...
答： 什么是泡打粉? 泡打粉又稱『速發粉』或『泡大粉』或『蛋糕發粉』，是西點膨大?┑囊环N，?常...
答： 做蛋糕的各种原料，量要准确，鸡蛋不能用刚从冰箱取出的，（室温放置8小时） 抽打蛋白时，加几...
答： 普通超級市場應該有,你買低筋面粉或者自發粉
答： 不错是 可以。泡打粉又叫快速发酵粉 ，这个大家都知道。不过还有一种可以代替他的就是---苏...
答： 鸡蛋可以用包子馅代替！轩辕·天煞 提供的房陵能打到面粉，北平东能打到砂糖，这样，你的蛋糕就...
答： 不错！我也想问这个问题。
答： 不会做,看别人做的挺简单的,自己做起来就感觉好难!
答： 不用泡打粉！（如果你对我的答复满意的话，请选择“对我有用”谢谢）
答： 有的大型超市有，这样的东西因为是不常用的，不太好买， 大的农贸市场有的有， 不过，是有东西...
答： 呵呵，你的蛋糕怎么样了？ 泡打粉还可以做小点心什么的。小点心的种类很多啊。放着也没关系，把...
答： 准备的材料：面粉 80g 泡打粉 5g (也可以用自发粉代替)鸡蛋 4只 牛奶 60ml ...
答： 是化学膨松剂,又称『速发粉』或『泡大粉』或『蛋糕发粉』，简称B.P，是西点膨大剂的一种，经...
答： 。。。。市中心干货店
答： 西宁南部蔬菜副食品市场 地址：青海省西宁市城中区
答： 不要等到水开了在蒸,冷水的时候吧馒头或那些放进去,不要先盖盖子,先蒸五分钟左右,往馒头上面...
答： 这个可以吃的,因为这个蛋糕太甜了,你可以说它是标准很多
答： 你可以下载一个叫做下厨房的软件,那里有教程,奶油超市就有卖的,不过得用电动的打蛋机打发它!
答： 锅底要抹油,不放泡打粉,蛋白打发就可以了
答： 可以！！！我做过
答： 海南香蕉蛋糕配方和做法海南香蕉蛋糕配方是香蕉一个，鸡蛋三个，低筋面粉六十克，牛奶四十克，白...