答： 坚果类每日食用25克并无妨碍，有降低血脂的作用，还可提供矿物质和膳食纤维，利于预防糖尿病的并发症。 豆类食物虽然含有淀粉，但是其中淀粉消化速度慢，血糖指数低，建议经常代替一部分精米白面食用。一定要注意多吃粗粮和豆类，尽量减少白米和除了全麦粉制作产品之外的各种面食品。 白面包升血糖极快，没有加糖的也不能吃！只能吃全麦面包。各种无糖的早餐麦片都不要吃！它们含有快速升血糖的糊精。只能吃真正的纯燕麦片，对降血糖很有帮助。 不能忘记的是，主食不要吃加了油的品种，一定不要吃酥点之类，其中含有大量饱和脂肪和反式脂肪酸！ 各种多脂肉类食品均应控制，如猪肉、肥牛、肥羊等。可以用豆制品和鱼类替代，它们对控制血脂有益。低脂奶类可以每天饮用1杯，奶类的血糖反应很低。酸奶也可饮用，低糖产品最好。蛋类仍可食用，每2日1只，其中的卵磷脂、玉米黄素和甜菜碱对控制血糖均有好处。 蔬菜烹调中注意少放油，各种青菜每天250克以上，可以部分弥补减少食量的饥饿感。水果可以吃各种低糖、高果胶的品种。比如猕猴桃、苹果、梨、草莓、柑橘等都好。记得要吃完整的水果，而不要仅仅喝果汁，因为果汁已经除去了水果中的部分纤维。
美食/烹饪
答： 低升糖指数食物：GI值<55。低升糖指数食物以蔬菜、豆类食物为主，糖尿病患者、肥胖者甚至健康人群，都应该保持健康的饮食方式，多吃低升糖指数食物。 中升糖指数食物：GI值为55〜7(^中升糖指数食物以肉类食物为主，肉类食物作为重要的营养物质来源，虽然必不可少，但是也不能食用过多。 高升糖指数食物：GI值>70。升糖指数高的食物有馒头、面包、包子、油条、糯米粥、土豆泥、南瓜、胡萝卜、西瓜等。
内分泌科
答： 升糖指数（GI)指的就是食物进入人体2个小时内血糖升高的相对速度。糖尿病患者最需要警惕的就...
答： 食物中的糖是血糖的主要来源，所谓的升糖指数是 指食物中的糖在一段时间内使机体血糖上升...
心血管内科
答： 低升糖指数食物：GI值<55。低升糖指数食物以蔬菜、豆类食物为主，糖尿病患者、肥胖者...
答： 坚果类每日食用25克并无妨碍，有降低血脂的作用，还可提供矿物质和膳食纤维，利于预防糖尿病的...
答： 个体对食物中糖的反应是各不相同的，这主要与食物的升糖指数有关。而升糖指数的髙低，主要与...
答： 酸的不一定含糖低，甜的不一定含糖多！山楂含糖量很高的。
答： 但其实，糯米的升糖指数会因糯米的种类有所不同
医疗健康
答： 喝些糖水就能好转
互联网
答： 你好，红薯升糖指数是76，米饭指数是80-89.所以米饭指数高
答： 虽然糖分和我们吃起来的感觉是没有直接关系的 但是呢这个真的是红薯含糖量高一些。 记得给好评...
答： 苹果、葡萄、梨、桃、柚、番祐、疲菜、黄瓜、菜花、祐子、大豆、豌豆、扁豆、花生、牛奶、酸奶、...
保健养生
答： 为了区别食物释放葡萄糖的快慢，营养学家提出了升糖指数（GI)的概念。高升糖指数的食物：GI...
答： 我们把葡萄糖的血糖生成指数定为 100. 低升糖指数食物其升糖指数在55以 下。低...
生活常识
答： 影响食物血糖生成指数的因素主要 有三个方面： 食物升糖指数的高低首先和食物 种类有关...
答： GI，即升糖指数，能够衡量不同食物升血糖指数的速度。不出 所料，像蛋糕、饼干这样的甜食GI...