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答: 豆腐的分类其实就是看使用的是什么样的凝固剂。南豆腐是用石膏作为凝固剂的,而北豆腐是用盐卤作...
答: 豆腐常用别名:水豆腐、老豆腐。性味归经:性凉,味甘。归脾、胃、大肠经。营养成分:蛋白质、脂...
答: 豆腐含有钙、铁、磷、镁和人体必需的8种氨基酸,其比例也接近人体需要,并含有碳水化合物和优质...
答: 泡 Bubble 一般来说,泡沫是气体再液体中的粗分散体,属于气-液非均相体系。...
答: ===================== 不会 ====================...
答: 左边是正常的
答: 豆腐(北)的营养成分列表 (每100克中含) 成分名称 含量 成分名称 含量 成分名称 含...
答: 其成分含蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、钠、氯、钾、镁、维生素(B1、B2)、烟酸
答: 主要是植物的优质蛋白,还有很多的矿物质等.
答: 豆腐中含有的甾固醇和豆甾醇均是抑癌的有效成分
答: 豆腐是人们植物蛋白质的最好来源,还能丰富的钙和镁
答: 豆腐有营养,是植物蛋白,这是公认的,但是肾脏有毛病的人最好别吃。
答: 笔者研究发现:豆腐中含有的抗氧化成分,如维生素E、异黄酮等酚类物质,以及一些肽类,使豆腐具...
答: 豆腐也是豆制品的一种,其蛋白质含量占35.3%,脂肪含量占19%。 因此,豆腐是非常好的健...
答: 酸浆制豆腐是利用豆腐发酵以后变酸的特点,利用PH值的不同使得蛋白质发生沉降,这也是传统常用...
答: 豆腐常用别名:水豆腐、老豆腐。性味归经:性凉,味甘。归脾、胃、大肠经。 营养成分:含有蛋白...
答: 常用别名:水豆腐、老豆腐性味归经:性寒,味甘、咸。归脾、胃、大肠经。营养成分:豆腐中含有蛋...
答: 豆腐别名水豆腐、老豆腐。性味归经性凉,味甘。归脾、胃、大 肠经。营养成分富含蛋白质、8种人...
答: 琼脂,又称海藻琼脂、洋菜粉、冻粉等,由大海中的红藻提炼制造而成。早在17世纪,海南人便开始...
答: 豆腐含蛋白质在同比重下比肉类高出一倍多。它含有人体必需的微量元素如铜、镁、锰、铁、钙、钼、...
答: 豆腐常用别名:水豆腐、老豆腐。性味归经:性凉,味甘。归脾、胃、大肠经。营养成分:含有蛋白质...
答: 切片蒸熟用勺子壓成泥就可以吃了
答: 常用别名:水豆腐、老豆腐。性味归经:性凉,味甘、酸。归脾、胃、 膀胱经。豆腐营养成分:蛋白...
答: 常用别名:水豆腐、老豆腐性味归经:性寒,味甘、咸。归脾、胃、大 肠经。营养成分:豆腐中含有...
答: 可以吃豆腐的了,豆制品也很好食物的了,产妇是在月子里丰富饮食种类最好的了,这样才可以补充到...
答: 你好,你说的这个我也不是很清楚的,应该有这种嫩豆腐的
答: 母乳是宝宝直接吸收的,所以你在母乳吃的东西也要注意点,尽量不要吃豆制品。