1、黄豆炒20到30分钟就熟了。

2、黄豆在炒制过程中颜色会发生变化,出现部分黑点说明已经熟了,黄豆不能和葱一起食用,两者营养成分相克,会在人体内产生草酸钙,不利于吸收,另外胃炎患者应该尽量不食黄豆,以免出现胃肠胀气。