山竹是一种热带水果,其果肉含有大量的天然果胶和纤维素,口感较为粘稠,不易消化。因此,将山竹泡水可以使其口感更加清爽,易于消化吸收。

另外,山竹在成熟后会分泌一种黏液,这种黏液会使山竹的果肉更加粘稠,难以食用。泡水可以将这种黏液洗去,使山竹的果肉更加干净、健康。

此外,泡水还可以使山竹的口感更加清爽,减少果肉的苦涩味道。因此,泡水是一种常见的山竹食用方式,也是一种健康、美味的食用方式。