可以。不用等到榴莲开裂再吃,其实榴莲已采摘下来,再放一段时间也不会有太大的变化,自然搁置时,榴莲很少会自己开裂,开裂的原因是已成熟,或者是已熟透,但是没有开裂可能从味道上稍微差一些,依旧可以食用。

榴莲是一种锦葵目、木棉科巨型的热带常绿乔木,叶片长圆,顶端较尖,聚伞花序,花色淡黄,果实足球大小,果皮坚实,密生三角形刺,果肉是由假种皮的肉包组成,肉色淡黄,粘性多汁是一种极具经济价值的水果。

判断榴莲成熟度的方法:

1、看外观:外壳偏黄、按压两根相邻的尖刺,稍用力即可靠近则成熟度较好。

2、闻气味:顶部树干附近有浓香味溢出,即为成熟。

3、听声音:刀背敲榴莲壳,音清脆、空洞则成熟。

4、摇一摇:将整个榴莲摇一摇,有少许晃动即成熟。