三伏天是指夏季的三个“伏天”,分别为初伏、中伏和末伏。其中,最热的阶段是中伏。

初伏一般在每年的7月12日或13日开始,到21日或22日结束;中伏从每年的7月22日或23日开始,到8月1日或2日结束;末伏从每年的8月11日或12日开始,到20日或21日结束。

在三伏天期间,气温高、湿度大,人体容易出汗,容易中暑。而在中伏期间,气温最高,尤其是在南方地区,往往会出现高温干旱的天气,非常炎热。因此,中伏被认为是三伏天中最热的阶段。