秋葵是一种营养丰富、口感清爽的蔬菜，以下是秋葵的做法：

1.清洗：将秋葵洗净，用厨房纸巾擦干备用。

2.切片：将秋葵切成片状，大小根据个人口味调整。

3.煮熟：将切好的秋葵放入开水中煮熟，时间大约为2-3分钟。

4.沥干：将煮熟的秋葵捞出，放入冷水中浸泡一会儿，然后沥干备用。

5.烹饪：将沥干的秋葵放入锅中，加入适量的油和盐，翻炒均匀即可。

6.调味：根据个人口味加入适量的调味料，如生抽、醋、辣椒等。

7.上桌：将炒好的秋葵盛出，可以作为主食搭配米饭一起食用，也可以作为小菜搭配其他菜品一起享用。

注意事项：

1.秋葵不宜煮太长时间，否则口感会变得黏糊。

2.煮熟的秋葵要及时放入冷水中浸泡，以保持它的鲜绿色。

3.烹饪时要掌握好火候，避免过度烹饪。

4.秋葵的口感清爽，适合搭配一些清淡的调味料，如酱油、醋等。