吃冰粉本身不会导致拉稀,但是如果冰粉中的配料或制作过程不卫生,就有可能引起拉肚子。例如,如果使用了不新鲜的水果或添加了不干净的配料,就有可能引起细菌感染,导致腹泻。此外,如果冰粉制作过程中的卫生条件不好,也可能会导致细菌感染。因此,在食用冰粉时,应选择卫生可靠的商家,注意食品安全。