杨梅泡酒中的杨梅可以食用,但需要注意以下几点:

1.酒精浓度较高,不宜过量食用,以免影响健康。

2.杨梅泡酒中的杨梅含有大量的酸性物质,容易刺激胃肠道,不宜食用过多,以免引起胃肠不适。

3.杨梅泡酒中的杨梅可能添加了一些防腐剂和甜味剂,需要注意食用安全。

4.杨梅泡酒中的杨梅一般都是用于泡酒的,口感酸甜,不适合直接食用。

综上所述,杨梅泡酒中的杨梅可以食用,但需要注意适量并注意食用安全。