吃完榴莲再吃山竹是否会上火，这个问题并没有一个明确的答案，因为每个人的身体状况和消化能力都不同，所以对于食物的反应也不尽相同。

一般来说，榴莲是一种热性水果，而山竹则是一种凉性水果。如果一个人的体质属于火旺体质，那么吃完榴莲后再吃山竹可能会有助于平衡体内的热气，从而减少上火的风险。但是如果一个人的体质偏寒，或者消化能力较弱，那么吃完榴莲后再吃山竹可能会对胃肠道产生负担，导致消化不良、腹泻等问题。

因此，建议在食用榴莲和山竹时，需要根据自己的体质状况和消化能力来决定是否适合食用。如果担心上火问题，可以选择在食用榴莲和山竹之间间隔一段时间，或者同时食用其他寒凉性食物来平衡体内的热气。同时，也需要注意适量食用，不要过量，以免对身体健康产生不利影响。