杨梅的洗净和泡泡时间取决于个人喜好和使用目的。但以下是一些一般的建议：

1.先将杨梅放入清水中浸泡5-10分钟，使其表面的灰尘和杂质浮出水面。

2.用流动的自来水将杨梅冲洗干净，注意不要用力搓揉，以免破坏果皮和果肉。

3.将洗净的杨梅放入清水中浸泡30分钟至1小时，以去除果皮和果肉表面的残留农药和化学物质。

4.最后再用流动的自来水将杨梅冲洗干净，确保没有残留的化学物质。

需要注意的是，杨梅的果皮和果肉都很容易吸收水分，因此在泡水的时候不要泡太久，以免影响口感和质量。另外，如果您购买的杨梅是有机或者无农药的，可以减少泡水的时间。