如果玉米煮了有点发红,可能是因为以下原因:

1.玉米品质问题:有些玉米本身就含有红色素,因此在煮熟后会呈现出红色。

2.煮玉米的水质问题:如果使用含有铁质或其他金属元素的水来煮玉米,这些金属元素可能会与玉米中的某些成分反应,导致玉米变红。

3.酸碱度问题:如果煮玉米的水过酸或过碱,也可能导致玉米变红。

4.煮玉米的时间问题:如果煮玉米的时间过长,也可能导致玉米变红。

如果玉米煮了有点发红,可以尝试以下方法:

1.检查玉米品质,如果玉米本身就含有红色素,那么变红就是正常的。

2.使用清洁的水来煮玉米,避免使用含有铁质或其他金属元素的水。

3.调整煮玉米的水的酸碱度,避免过酸或过碱。

4.煮玉米的时间不要过长,一般煮熟需要10-15分钟即可。

如果以上方法都不能解决问题,建议不要食用变红的玉米,以免对健康造成影响。