如何制作简单可口的鸡蛋面包?

鸡蛋面包是一种非常美味且受欢迎的面包类型之一。它是早餐或下午茶的最佳选择,能够增加我们的营养摄入。今天,让我们来分享一下如何用最简单的方法制作可口的鸡蛋面包。

你需要准备的材料:

白面粉:300克鸡蛋:3个白砂糖:50克牛奶:200毫升酵母:5克沙拉油:30毫升

步骤:

1. 准备材料:

将白面粉、酵母、白砂糖混合在一起,使其均匀分布。

2. 打鸡蛋:

在上述混合物中加入鸡蛋,并轻轻搅拌均匀。慢慢地倒入牛奶,不断搅拌,直到混合物成型。将其揉成面团。

3. 揉面:

在面板上撒一些白面粉,将面团揉1-2分钟,然后加入沙拉油。继续揉至面团变得光滑有弹性。

4. 发酵:

将揉好的面团放在碗中,覆盖保鲜膜。将其放在温暖的地方发酵至两倍大小,大约需要60分钟左右。

5. 烘焙:

将面团放在烤盘中,放入预热至350摄氏度的烤箱中。在烤箱内烤制25-30分钟,直到面饼变成金黄色。

最后:

制作好的鸡蛋面包可以搭配咖啡、茶或牛奶一起享用。这是一种非常简单易学的做法,即使是初学者也可以轻松掌握。希望你们喜欢这份简单全新的美味鸡蛋面包!