绿豆汤通常是绿色的,如果变成红色,可能是由于添加了某些成分或者发生了化学反应。因此,红色的绿豆汤并不是普通的绿豆汤,需要谨慎饮用。如果您不确定绿豆汤为何变成红色,最好不要喝。如果您确信红色的绿豆汤是由于添加了某些成分而变色,那么请确保这些成分是安全的并符合食品安全标准。如果您有任何疑虑,请咨询相关专业人士。