活的小龙虾可以通过以下几种方式来保存:

1.水箱保存法:将小龙虾放入清洁的水箱中,加入足够的水,水深以小龙虾刚好能够浸泡在水中为宜。在水箱中加入一些水草或者水藻,可以提供小龙虾的食物和氧气。水箱需要放在阴凉通风的地方,每天更换一次水,这样小龙虾可以保存2-3天。

2.湿度保存法:将小龙虾放入湿润的纸巾或者毛巾中,将纸巾或者毛巾包裹好,放入保鲜袋中。保鲜袋需要放在冰箱的最低层,温度不宜过低,以避免小龙虾冻死。这种保存方式可以保存1-2天。

3.盐水保存法:将小龙虾放入盐水中,盐水的浓度应该是1%-2%。盐水需要每天更换一次,这样可以保存3-4天。

需要注意的是,无论采用哪种保存方式,都需要保持环境清洁卫生,避免小龙虾感染病菌。同时,如果小龙虾有异常表现,如死亡、腐烂等,应该立即处理。