肉桂茶属于什么茶？

肉桂茶是一种由肉桂树皮制成的茶，因此在茶叶分类中属于草本茶类。无论是砂锅奶茶、鲜奶茶、红茶还是绿茶，都属于草本茶类。这种茶叶经过处理后，具有柔和的口感、香气浓郁的特点，深受广大消费者的喜爱。

肉桂树皮的来源

肉桂树是一种桂科植物，主要分布在中国南方和东南亚一带，是一种常绿乔木或灌木，高度一般在10~15米左右。肉桂树的树皮含有一种名为肉桂醛的物质，这种物质具有很强的辣味和香气。在制作肉桂茶时，通常会选用新鲜的肉桂树皮，经过晒干或烘干等处理工艺，去除多余的水分和杂质，制成茶叶之后即可食用；还可以制成肉桂油和其他调味品。

肉桂茶的功效

肉桂茶具有许多功效，其中最为显著的是温阳驱寒、活血散瘀。适宜于寒性病、肢体冰冷、子宫寒凝等症状患者。此外，肉桂茶还可以改善口气、降血脂、促进消化、提高免疫力等等。但是需要注意的是，对于年龄较小、身体虚弱的人和孕妇以及母乳喂养期女性，饮用肉桂茶应谨慎，避免不必要的风险。

如何制作肉桂茶

制作肉桂茶的方法比较简单。首先需要准备一些新鲜的肉桂树皮，清洗后晒干或烘干至少24小时；然后将干后的肉桂树皮用刀片碾压至粉末状态；接下来将肉桂粉末放入茶杯中，用开水冲泡3~5分钟即可。小贴士：在冲泡肉桂茶的同时，还可以加入一些姜汁或蜂蜜等其他调味品，增加茶的口感和营养价值。

肉桂茶的生产厂商

目前，市场上出售的肉桂茶种类繁多，来源也各不相同。有些产品是由专业茶厂制作，有些则是由传统家庭工坊手工制作。在选择肉桂茶款式的时候需要关注厂商的来源和证书，避免选购劣质或是假冒伪劣的产品。

结语

肉桂茶是一种美味的草本茶，具有丰富的营养成分和多种功效，在市场上备受消费者的青睐。市面上的肉桂茶品牌琳琅满目，消费者可以根据自己的口味和需求进行选择。无论是选择专业茶庄还是传统家庭工坊，都需要注意厂商的来源和证书，确保选购到合格的肉桂茶产品。