三伏是指夏季的三个“伏日”,即初伏、中伏和末伏。这三个伏日是指夏至后第11天、第21天和第31天,也就是每年的7月下旬至8月下旬期间。因此,今年的三伏时间为:

初伏:2021年7月19日至7月28日中伏:2021年8月8日至8月16日末伏:2021年8月17日至8月25日

需要注意的是,三伏时节气温高,人们容易出汗,因此要注意适当补充水分,防止中暑。同时,也要注意防晒、避暑,保持室内通风。