桑葚酒可以加红枣,但需要注意以下几点:

1.红枣的选择:应选择新鲜、无虫、无霉变的红枣,最好是高品质的大枣。

2.加入时间:红枣应该在桑葚酒酿制过程中的后期加入,以免过早加入导致红枣的营养成分流失。

3.加入量:适量加入红枣可以增加桑葚酒的口感和营养价值,但过量加入会影响桑葚酒的味道和品质。

4.加工方式:红枣可以先洗净、去核,然后切成小块,或者整颗放入桑葚酒中浸泡,取决于个人喜好和加工方式。

总之,加入红枣可以为桑葚酒增添更多的营养成分和口感,但需要注意以上几点,以确保桑葚酒的品质和口感。