操作方法

首先,我们需要将买来的小鱿鱼内脏去除干净,不然会有很重的腥味,然后用清水冲洗干净备用。

之后我们将小鱿鱼切开,然后倒入料酒、酱油、食盐等调味料进行腌制,差不多腌制半个小时左右就可以了。

接着,我们就可以将小鱿鱼用竹签串起来,并撒上一点孜然粉和辣椒粉,整齐的码放在烤盘上。

将烤盘放入烤箱中,用200度高温烤制15分钟左右即可,烤小鱿鱼就可以装盘食用了。