将新鲜蔬菜放冰箱保存是一种很好的方式，可以延长其保鲜期。以下是一些关于如何放置新鲜蔬菜的建议：

1.清洗蔬菜。在放入冰箱之前，应该先用清水将蔬菜洗干净，以去除表面的污垢和细菌。

2.去除多余的水分。将蔬菜在清水中浸泡一段时间后，应该将其晾干，以去除多余的水分。这可以帮助防止蔬菜在冰箱中变质。

3.放入保鲜袋中。将蔬菜放入保鲜袋中，可以帮助防止其受到冰箱中其他物品的污染。此外，保鲜袋还可以帮助保持蔬菜的湿度，防止其变干。

4.放置在冰箱中的适当位置。将蔬菜放置在冰箱中的适当位置可以帮助延长其保鲜期。通常来说，蔬菜应该放在冰箱中的蔬菜保鲜室中，这个区域的温度和湿度都是适合蔬菜存放的。

5.避免过度堆放。在放置蔬菜时，应该避免过度堆放，以免蔬菜受到挤压而受损。

6.定期检查。应该定期检查冰箱中的蔬菜，以确保其仍然新鲜。如果发现蔬菜已经开始变质，应该尽快将其食用或处理掉。