操作方法

营养美味的下奶汤非鲫鱼汤莫属,鲫鱼汤的配料比较简单,我们只要准备适量的葱姜蒜即可。

然后将市场上买来的鲫鱼处理干净,要将鱼鳞刮干净,将鲫鱼内部的黑衣也要刮干净,这样才不会有腥味。

然后倒入适量的食用油,等到油温五成热的时候,放入鲫鱼开始煎制,然后再放入葱姜蒜爆香,再倒入适量的清水。

先大火烧开,然后小火慢炖,这样半小时左右就可以将鲫鱼汤熬成奶白色,然后就可以出锅,一道营养美味的下奶汤就制作完成了。