土豆绿了并且没有发芽的话,仍然可以食用,但是需要注意以下几点:

1.绿色部分含有龙葵素,这是一种有毒物质,如果食用过多可能会对身体造成伤害。因此,尽量避免吃下绿色部分。

2.土豆的绿色部分通常是由于长时间暴露在阳光下或者照明灯下而导致的。在存储土豆时,应该尽量避免暴露在阳光下或者照明灯下,以避免土豆变绿。

3.如果土豆已经开始发芽,那么这些发芽部分也应该被切掉,因为发芽的土豆含有龙葵素的含量更高。

综上所述,土豆绿了并且没有发芽的话,仍然可以食用,但是需要注意避免食用绿色部分,并且在存储土豆时要避免暴露在阳光下或者照明灯下。如果土豆已经开始发芽,则应该将发芽部分切掉。