冰粉是一种常见的甜点材料，通常是由淀粉、糖和果汁或果冻粉等原料制成的。如果您想将冰粉保存过夜，可以将其放入冰箱中冷藏。

冰粉中的淀粉和糖分会吸收水分，所以如果不加冰冻，冰粉很快就会变软，并且容易变质。将冰粉放入冰箱冷藏可以减缓其软化速度，并且可以更长时间地保持其新鲜度。

当您将冰粉放入冰箱时，最好将其放入密封的容器中，以避免其他食物的气味和味道影响冰粉的味道。如果您没有密封容器，可以使用保鲜膜或食品袋来包裹冰粉。

需要注意的是，冰粉在冰箱中冷藏的时间不应超过两天。如果您想更长时间地保存冰粉，最好将其冷冻。在冷冻冰粉之前，您可以将其切成小块，以便更方便地使用。冰冻的冰粉可以保存数周或数月，但是在食用之前，最好先将其解冻。