操作方法

1.先将杨梅洗干净放在菜篮里面把水控干。

2.等杨梅的水份控干后就找来酒坛,把杨梅和冰糖全数倒入酒坛中,倒材料入酒坛前,要把酒坛洗干净,将酒坛内的水凉干,否则会让酒霉变

3.然后把3000g50度的高粱酒也全倒入酒坛中。

4.封口,等待10天左右,当坛子里面酒慢慢变红后就成了梅子酒,当然酒是越酿越醇香……

特别提示

所有的东西,切记不能碰到油哦

一定要密封好,不然酒会变味的