酸奶是一种含有益生菌的发酵乳制品，具有促进消化系统健康的作用。但是，有些食物与酸奶一起食用可能会影响其功效和营养价值，甚至引起不适。以下是酸奶不能与哪些食物一起食用的详细说明：

1.酸奶和柿子不能一起吃。柿子中含有大量的鞣酸，与酸奶中的乳酸结合后会形成不易消化的物质，引起胃肠不适。

2.酸奶和海鲜不能一起吃。海鲜中含有大量的蛋白质和酶，与酸奶中的乳酸结合后会降低酸奶中益生菌的活性，影响其功效。

3.酸奶和豆腐不能一起吃。豆腐中含有大量的植物蛋白和钙，与酸奶中的乳酸结合后会形成不易消化的物质，引起胃肠不适。

4.酸奶和酸性水果不能一起吃。酸性水果如柑橘、柠檬、草莓等含有大量的维生素C和酸性物质，与酸奶中的乳酸结合后会降低酸奶中益生菌的活性，影响其功效。

5.酸奶和咖啡不能一起喝。咖啡中含有大量的咖啡因和酸性物质，与酸奶中的乳酸结合后会影响酸奶的口感和营养价值。

总之，酸奶虽然是一种健康的食品，但是在与其他食物一起食用时需要注意搭配，避免影响其功效和营养价值。