是的,桑葚需要洗干净再食用。桑葚在野外生长,可能会受到土壤、空气、昆虫等因素的污染,因此需要进行清洗。此外,桑葚表面可能会附着一些灰尘和细菌,清洗可以去除这些不洁物质,保证食品安全。建议用清水冲洗数次,直到水变清。