操作方法
凉拌:准备适量的开水,取适量的海带丝放入水中,水淹没海带丝即可
准备辣椒油、醋、酱油、盐等调料
准备一点葱花、蒜末、小菜:如胡萝卜丝、豆芽等,将泡好的海带丝捞出来改刀(可以改短一点)备用
在锅里加入适量的水,放入海带丝,烧开煮一会儿,一般十分钟左右
捞出来用水冲凉,加入辣椒油,葱花、蒜末、酱油、醋,盐,小菜等搅拌均匀即可
炖猪脚:准备猪脚,砍好洗净备用
在锅里加入适量水,放入猪脚,加盐、姜片,八角等调料,放入海带丝,炖一个半小时
出锅撒上葱花即可
操作方法
凉拌:准备适量的开水,取适量的海带丝放入水中,水淹没海带丝即可
准备辣椒油、醋、酱油、盐等调料
准备一点葱花、蒜末、小菜:如胡萝卜丝、豆芽等,将泡好的海带丝捞出来改刀(可以改短一点)备用
在锅里加入适量的水,放入海带丝,烧开煮一会儿,一般十分钟左右
捞出来用水冲凉,加入辣椒油,葱花、蒜末、酱油、醋,盐,小菜等搅拌均匀即可
炖猪脚:准备猪脚,砍好洗净备用
在锅里加入适量水,放入猪脚,加盐、姜片,八角等调料,放入海带丝,炖一个半小时
出锅撒上葱花即可