龙胆花是一种中药材，具有清热解毒、消炎止痛等功效，常用于治疗肝炎、胆囊炎、胆结石等病症。但是，由于龙胆花具有一定的毒性，因此并不是所有人都适合食用，以下是不能喝龙胆花的人群：

1.孕妇：龙胆花具有一定的药性，孕妇食用可能对胎儿造成不良影响，所以孕妇应避免食用。

2.儿童：儿童的身体比较娇嫩，对药物的耐受性较差，容易出现过敏反应或其他不良反应，所以不建议儿童食用。

3.肝肾功能不全者：龙胆花具有一定的刺激作用，肝肾功能不全者容易引起肝肾负担，加重病情，应避免食用。

4.过敏体质者：龙胆花含有一些活性成分，过敏体质者容易引起过敏反应，如皮肤瘙痒、红肿等，应避免食用。

5.药物过敏者：龙胆花和其他药物可能存在交叉过敏现象，药物过敏者应避免食用。

总之，龙胆花具有一定的毒性和刺激性，应在医生指导下使用，严格遵守剂量和用法，避免不必要的风险。