榴莲皮晒干的方法如下：

1.选择新鲜的榴莲皮。新鲜的榴莲皮通常是呈现出深绿色的，表面光滑，没有任何裂缝或损伤。

2.将榴莲皮洗净并擦干。使用清水和干净的毛巾将榴莲皮洗净并擦干，以去除表面的污垢和水分。

3.将榴莲皮切成适当的大小。将榴莲皮切成适当的大小，以便于晒干和存储。

4.将榴莲皮摆放在通风良好的地方。将切好的榴莲皮摆放在通风良好的地方，避免阳光直射的地方，以免使榴莲皮变质。

5.定期翻动榴莲皮。在晒干的过程中，需要定期翻动榴莲皮，以便于均匀地晒干。

6.晒干时间视榴莲皮的厚度和天气情况而定。通常需要晒干1-2周左右。

7.晒干后，将榴莲皮存放在干燥的地方。晒干后的榴莲皮可以存放在密封的容器中，放在干燥的地方，以便于保存和使用。

需要注意的是，榴莲皮晒干后会有一定的气味，因此需要存放在通风良好的地方，以免影响其他物品的气味。同时，在晒干的过程中，需要注意防止榴莲皮被虫子侵蚀，可以在存放时加入一些防虫剂。