利用太阳看时间的方法有很多种，以下是其中的一些常用方法：

1.阴影法：在阳光充足的地方，将一根直立的棍子插入地面，然后观察棍子的阴影。当太阳正午时，棍子的阴影最短，而在早上和晚上，阴影则会变长。根据阴影的长度可以粗略地判断出时间。

2.手表法：将手表对准太阳，然后将时针指向太阳，这时刻度盘上的12点方向就是南方，而6点方向则是北方。根据太阳的位置可以判断出大致时间。

3.指日高升法：在早上太阳刚升起时，用竖起的手指对准太阳，然后记录下指头和地平线之间的距离。每过一个小时，再次用手指对准太阳，记录下距离。根据指头和地平线之间的距离变化可以判断出时间。

4.太阳影线法：在平坦的地面上，将一根棍子垂直插入地面，然后观察棍子的影线。当太阳高度为45度时，影线的长度等于棍子长度的一倍，这时是中午12点。根据影线长度的变化可以判断出时间。

需要注意的是，这些方法都是粗略的估算方法，误差较大，不适用于精确时间的测量。同时，在使用这些方法时，需要考虑地理位置、季节、天气等因素的影响。