枇杷可以冷藏，但是需要注意以下几点：

1.选择新鲜的枇杷：在冷藏之前，要先选择新鲜的枇杷。新鲜的枇杷应该表皮光滑，没有破损或腐烂的地方，有淡淡的香气。

2.清洗干净：在冷藏之前，要将枇杷清洗干净，去除表面的污垢和细菌。

3.放入保鲜袋中：将清洗干净的枇杷放入保鲜袋中，将袋子封紧，以防止空气进入。

4.放入冰箱：将装有枇杷的保鲜袋放入冰箱的蔬菜保鲜室中，保持在0-5℃的温度下，可以延长枇杷的保鲜期。

需要注意的是，枇杷在冷藏过程中，容易受到冰箱中其他食品的异味污染，因此最好将其单独放置或与其他食品隔离开来。此外，冷藏时间也不宜过长，建议在3-5天内食用完毕。